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北海道代表のローカルラーメンチェーン「羅妃焚(ラピタ)」

北海道のみなさん、お疲れ様です。今や国民食となっているラーメンですが、北海道発祥で限定のラーメンも多く存在していますね。今回はそんなローカルラーメン店で私が気に入っているお店の一つ、正式名「らーめん専家 羅妃焚ラピタ」を紹介します。岩見沢市...
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江別の大人気ラーメン店「昇龍」

江別産小麦使用の地元愛溢れるラーメン屋 北海道の皆さん、お疲れ様です。今回紹介するのは江別市のラーメン屋、「昇龍」。昼時に訪れるといつもほぼ満席の昇龍では、麺の原料に地元産の小麦を使用しています。それが理由かは分かりませんが、他のラーメン店...